Κατά την καθημερινή παραγωγή σε αλευρόμυλους, υπάρχουν ορισμένα θέματα που απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή:
Ποιότητα πρώτων υλών: Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε υψηλής ποιότητας σιτάρι ως πρώτες ύλες.Ελέγχετε τακτικά την ποιότητα και τις συνθήκες αποθήκευσης των πρώτων υλών για να αποτρέψετε την υγρασία, τη μούχλα ή άλλη μόλυνση.
Συντήρηση Εξοπλισμού: Επιθεωρείτε και συντηρείτε τακτικά τον εξοπλισμό παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων αλευρόμυλων, αναμικτηρίων, μηχανημάτων σχεδίασης κ.λπ. Εξασφαλίστε την κανονική λειτουργία και την αποτελεσματική λειτουργία του εξοπλισμού.
Καθαριότητα και υγιεινή: Διατηρήστε τους χώρους παραγωγής καθαρούς και υγιεινούς.Καθαρίζετε και απολυμαίνετε τακτικά για να αποφύγετε τη μόλυνση και τη διασταυρούμενη μόλυνση για να εξασφαλίσετε την ασφάλεια και την υγιεινή του αλευριού.
Έλεγχος διαδικασίας: Τηρείτε αυστηρά τη διαδικασία παραγωγής για να εξασφαλίσετε την ποιότητα και τη γεύση του αλευριού.Ελέγξτε τις παραμέτρους όπως ο χρόνος επεξεργασίας, η θερμοκρασία και η υγρασία για να εξασφαλίσετε τη σταθερότητα και την ποιότητα του προϊόντος.
Επιθεώρηση και παρακολούθηση: Καθιερώστε ένα πλήρες σύστημα επιθεώρησης ποιότητας για τη διεξαγωγή ολοκληρωμένης παρακολούθησης των πρώτων υλών, των ενδιάμεσων προϊόντων και των τελικών προϊόντων.Ανακαλύψτε τα προβλήματα αμέσως και λάβετε διορθωτικά μέτρα για να διασφαλίσετε ότι τα προϊόντα συμμορφώνονται με τα σχετικά πρότυπα και κανονισμούς.
Αποθήκευση και συσκευασία: Η αποθήκευση και η συσκευασία του αλεύρου είναι επίσης κρίσιμες πτυχές.Βεβαιωθείτε ότι ο χώρος αποθήκευσης είναι στεγνός και αεριζόμενος και συσκευάστε το προϊόν με τα κατάλληλα υλικά συσκευασίας για να αποτρέψετε την απορρόφηση υγρασίας, τη διείσδυση εντόμων ή άλλους εξωτερικούς παράγοντες από το να προκαλέσουν ζημιά στο προϊόν.
Παραγωγή Ασφαλείας: Κατά τη διαδικασία παραγωγής αλευριού δίνουμε προσοχή στην παραγωγή ασφάλειας.Πραγματοποιήστε τακτική συντήρηση και επιθεώρηση του εξοπλισμού, κανονίστε εύλογα την εργασία του προσωπικού, ενισχύστε την εκπαίδευση για την ασφάλεια των εργαζομένων και τηρήστε αυστηρά τις διαδικασίες λειτουργίας της παραγωγής για να εξασφαλίσετε ασφάλεια και αξιοπιστία στη διαδικασία παραγωγής.
Τα παραπάνω είναι αρκετά θέματα που πρέπει να προσέχουν οι αλευρόμυλοι στην καθημερινή παραγωγή.Διατηρώντας καλή ποιότητα παραγωγής και μέτρα ασφαλείας, η ανταγωνιστικότητα και η θέση των προϊόντων στην αγορά μπορούν να βελτιωθούν.
Ώρα δημοσίευσης: Σεπ-09-2023